Eulalia Petit a été la première femme en Espagne à obtenir le Diplôme cum laude de l’Académie de Droit International de La Haye. Elle est née à Séville au sein d’une famille nombreuse, et depuis toute petite, elle raconte, en faisant honneur à son nom –‘celle qui aime parler’-, qu’elle aimait bien parler, et beaucoup. Elle décida de faire du droit dans le but de se consacrer à la diplomatie, finalement elle est devenue professeur de Droit International à l’Université de Séville et elle voyage dans le monde entier pour donner des cours. Eulalia est, en plus, boulangère dans l’âme et scientifique par vocation. Une femme avec une force et un charisme exceptionnel qui aimerait que l’on se rappelle d’elle comme une personne heureuse.