Saké de Coria, la liqueur de riz au lait qui unit les cultures de l’Andalousie et du Japon

Antonio Bizcocho est un entrepreneur de Coria del Río, à Séville. Depuis un certain temps il avait une idée en tête: la création d’une liqueur de saké. Ce serait un hommage à la relation particulière que la localité maintient avec le pays asiatique depuis le 17º siècle et qui est reflétée chez les 600 habitants dont le nom de famille est Japón. Après un an d’essais, le saké de Coria est maintenant sur le marché. Et avec une particularité propre de la tradition gastronomique locale: la touche de saveur à riz au lait qui unit les deux cultures.

mDurance, suivi sportif en temps réel avec une app pour éviter des lésions musculaires

De jeunes entrepreneurs de Grenade ont développé un outil de santé numérique qui permet à n’importe quel professionnel de pouvoir évaluer de manière objective la résistance et l’activité musculaire. L’outil s’appelle mDurance et a pour objectif de conseiller le spécialiste pour éviter de possibles lésions musculaires.

Création d’un dispositif pour payer avec le mobile dans les distributeurs automatiques

De jeunes ingénieurs de Cordoue ont créé un dispositif pionnier pour payer avec le mobile dans les distributeurs automatiques. À travers d’une plaque sur la machine et une app dans le téléphone où sont introduites de manière sûre les données de sa carte de crédit, l’usager choisit et paie avec le mobile le produit qu’il veut acheter.

Arena Gaming, un centre de haut rendement pour ‘gamers’ professionnels et amateurs

Leur penchant pour les jeux vidéo les a mené à monter une affaire dans ce monde. Deux jeunes grenadins ont mis en marche Arena Gaming, un centre de haut rendement pour les joueurs de jeux vidéo, professionnels et amateurs. Ils ont déjà près de 3.000 usagers mensuels.