Recherche moléculaire pour améliorer le goût des fruits et des légumes de serre

4 avril 20172 avril 2017 almaconluz Développement
alimentation, Almérie, culture, fruits, légumes, recherche, recherche moléculaire.

Améliorer le goût des fruits et des légumes cultivés dans les serres est l’objectif du projet développé par le Centre de Recherche en Agrosystèmes Intensifs Méditerranéens et de Biotechnologie Agroalimentaire de l’Université d’Almérie. Ils le font en ajustant des paramètres du système traditionnel comme l’ombre ou la ventilation et en étudiant comment ces variables affectent les molécules en relation avec le goût. L’analyse moléculaire est faite au travers de la résonance magnétique nucléaire.

‘Cocoon’, un pot à plante biodégradable qui aide à la reforestation

27 mars 201723 mars 2017 almaconluz Développement
Almérie, biodégradable, Cocoon, désertification, pot à plante, reforestation.

Des chercheurs du Centre Andalou pour l’Évaluation et le Suivi du Changement Global (CAESCG) de l’Université d’Almérie collaborent sur un projet européen où ils utilisent ‘Cocoon’, une sorte de pot à plante souterrain biodégradable pour la reforestation et le développement socio-économique des zones semi-arides froides de l’intérieur de la province d’Almérie. Cette méthode aide les espèces à survivre pendant leur première année de plantation, la plus critique. Ils sont en train de planter des amandiers écologiques qui aident économiquement les agriculteurs de la zone et des plantes en voie d’extinction.

La Ecocina, des menus écologiques comme facteur de santé

22 mars 201719 mars 2017 almaconluz Développement
Cordoue, gastronomie, La Ecocina, produits écologiques, restaurant, santé.

La Ecocina est un restaurant cordouan qui travaille la gastronomie comme facteur de santé. Toute sa carte de menu est élaborée avec des produits 100% écologiques et est dirigée, en plus des personnes qui recherchent une alimentation saine, à des clients qui ont certaines maladies où un régime naturel est essentiel. Depuis des menus à choisir pour les repas principaux jusqu’aux petits déjeuners, aux goûters ou une liste de ‘tapas’ et de boissons pour ceux qui veulent un en-cas: ici, tout vient directement de la nature.

Huella Solar, un site pour connaître l’impact du soleil et économiser de l’électricité

20 mars 201719 mars 2017 almaconluz Développement
efficacité énergétique, énergie électrique, énergie soalire, entreprneuriat, Huelle solar, Malaga.

Un site web pour connaître la production électrique que peut avoir une maison sur un an grâce à l’énergie solaire. Il s’agit du projet Huella Solar. Développé par deux andalous de Grenade, c’est un outil utile pour les institutions des villes, qui peuvent savoir quelles zones de ces villes sont les plus efficaces. De nombreuses villes d’Espagne comptent déjà sur cette carte solaire grâce à ce site web.

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