Théâtre et vin. Ce sont les deux éléments qu’unit la compagnie La Líquida de Malaga au travers de son spectacle ‘Oh, vino’, et qui a même traversé les frontières. Une proposition innovatrice où le spectateur profite du théâtre et des spiritueux de l’endroit où l’oeuvre est représentée.
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Elena Viguera, des vins qui changent la chimie pour le respect pour l’environnement
Elena dirige la cave à vin Colonias de Galeón, à Cazalla de la Sierra. Pionnière dans l’agriculture écologique en Andalousie, elle a commencé à cultiver sans produits chimiques dans son potager de l’Aljarafe de Séville il y a 25 ans. Cette expérience l’a animé à entreprendre l’aventure de produire des vins écologiques dans le coeur de la Sierra […]
Miss Catas, sommelier à domicile pour faire connaître les secrets du vin
María del Carmen Martínez se fait appeler ‘Miss Catas’. C’est son nom professionnel comme sommelier. Cet andalouse de Xérès a laissé son travail de comptable pour se consacrer à sa passion: le vin. Et pour la partager. Elle se consacre à réaliser des dégustations à domicile pour particuliers et entreprises dans le but d’enseigner à […]
Antonio Sánchez, l’exportation comme opportunité pour continuer le legs de vins historiques
Antonio Sánchez Romero est le propriétaire de l’une des 100 caves à vins d’Or d’Espagne. Avec une tradition historique et familiale, les Bodegas Toro Albalá sont situées entre Aguilar de la Frontera et Moriles. Leurs origines se remontent à 1844, bien que ce ne fût qu’à partir de 1922 que son oncle José María Toro Albalá commença […]