María del Carmen Martínez se fait appeler ‘Miss Catas’. C’est son nom professionnel comme sommelier. Cet andalouse de Xérès a laissé son travail de comptable pour se consacrer à sa passion: le vin. Et pour la partager. Elle se consacre à réaliser des dégustations à domicile pour particuliers et entreprises dans le but d’enseigner à apprécier un bon vin et faire connaitre ses propriétés.
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