Manuel Jesús Valle est un maître artisan qui élabore des chaises d’enea à Galaroza, dans la Sierra de Huelva. Il continue le métier de son père, de son grand-père et du père de son grand-père. Il voyait comment les anciens fabriquaient des chaises bien avant d’apprendre à dire le mot chaise. Avec le temps, il […]
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Juan Garrido, tradition et innovation combinées pour le succès mondial de ses ails
Juan Garrido a décidé qu’il voulait travailler à son compte en 1992. Ainsi qu’il a utilisé son expérience dans le secteur de l’ail et a appris tout le nécessaire pour commencer à les commercialiser. Son entreprise familiale s’est convertie en référence internationale et vend 90 % de sa production dans les pays de 5 continents. […]
Juan Antonio Reyes, référence internationale dans la culture de produits tropicaux
Sa famille a toujours été liée à la campagne. Juan Antonio Reyes Gutiérrez a abandonné ses études de médecine pour donner un coup de main dans l’entreprise familiale. En 1993 il a fondé Reyes Gutiérrez S.L., qui se consacre à la production de fruits tropicaux comme les avocats et les mangues, ayant son siège à Vélez-Málaga. […]
Miguel Ángel Gutiérrez, d’Écija à l’Europe avec le goût de la pâtisserie traditionnelle
Miguel Ángel Gutiérrez est le gérant de San Martín de Porres, une entreprise de pâtisserie industrielle d’Écija avec plus de cinquante ans d’histoire, un emblème de la province de Séville. Parmi ses spécialités, les traditionnelles ‘tortas’ d’huile et de beurre, qui sortent chaque jour de la fabrique de la ville en direction de l’Angleterre, de […]