Des herbicides écologiques grâce au secret des tournesols contre les mauvaises herbes

Pourquoi n’y-a-t’il pas de mauvaises herbes normalement dans les champs de tournesols? Des chercheurs de l’Université de Cadix sont partis sur cette interrogation et ont commencé une étude. La réponse, assurent-ils, se trouve dans le tournesol lui-même, concrètement sur l’envers de ses feuilles, où s’accumulent certaines substances capables d’éliminer des plantes concurrentes pour la culture. Grâce à cette découverte, ils ont réussi à créer de nouveaux herbicides écologiques.

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