Une étude de l’Université de Jaén, en collaboration avec celle de Grenade et du Centre Hospitalier de Jaén, a démontré que la consommation d’huile d’olive extra vierge écologique soulage les symptômes de la fibromyalgie. Ont participé à l’étude 36 malades de l’Association de Fibromyalgie de Jaén (AFIXA) divisés en deux groupes avec un régime alimentaire […]
Nono Granero (Úbeda, Jaén) est illustrateur, narrateur, écrivain et marionnettiste. Il aime dire qu’il travaille autour des contes. Après avoir été diplômé aux Beaux-Arts, il a commencé une carrière d’illustrateur qui l’a mené au Danemark, où il a illustré deux livres d’Oskar K. Ses travaux personnels se vendent en France, au Chili ou en Roumanie et […]
Une équipe de chercheurs de l’Université de Jaén a développé une huile d’olive extra vierge enrichie aux algues marines qui prévient des maladies ophtalmologiques et cutanées. Ils ont de plus constaté qu’elles stabilisent le produit, en évitant qu’il se dégrade, ainsi que sa date de péremption peut s’allonger jusqu’au double de temps.
Une équipe de l’Université de Jaén a découvert une bactérie, la Klebsiella 3S1 capable d’éliminer le plomb, le zinc et l’argent des eaux résiduelles. Le groupe a créé un biofiltre, formé par des microorganismes, capable de retenir ces matériaux qui sont contaminants et préjudiciables, spécialement pour les animaux et, par extension, pour les êtres humains. […]
