Les premières nouvelles de la marque de charcuterie Prolongo datent de 1820. Plus récemment la famille Soler a acheté l’entreprise, qui s’est convertie à partir de 1977 en centre industriel, Faccsa Prolongo. Francisco Requena est adjoint de direction, et travaille ici depuis plus de 30 ans, dans ce complexe situé à Malaga. Ils produisent plus de 100 millions de kilos de produits par an, viandes et charcuterie, dont environ 50% sont exportés dans d’autres pays.