L’Université de Cordoue a trouvé une nouvelle manière de contrôler que les légumes destinés aux petits pots des bébés ne contiennent pas plus de nitrates que le niveau permis. Avec la technologie SPIR, ils sont capables de surveiller, dans l’exploitation agricole même ou après la récolte, l’indice de nitrates, une substance présente de manière naturelle […]
Informaticien de profession né en Allemagne, Juan Carlos López, fils de père sévillan émigrant et de mère allemande, est né et a vécu toute sa vie dans le pays d’Europe du Centre. En 2007 il décida de s’installer à Almonte (Huelva) et, quelques années plus tard, il a mis en marche un projet innovant et risqué: il a créé avec […]
L’attention aux patients dans le cabinet de consultation et les interventions chirurgicales représentent 50% des préférences de David Martín. Ce grenadin travaille à l’Unité d’Urologie du Centre Hospitalier de Grenade et en 2016 il a gagné le prix dans la modalité hôpital de l’Urology Cup avec deux compagnons. Il a occupé la seconde place en catégorie individuelle.
Les artisans boulangers d’Alcalá de Guadaíra, à Séville, ont constitué une association avec laquelle ils prétendent promotionner la consommation de leur produit, spécialement chez les plus jeunes, face à la concurrence du pain industriel. À travers de l’entité, ils offrent des ateliers dans des collèges pour montrer comme est élaboré le pain traditionnel et les […]
