Culture de fraises sans terre pour approvisionner de Dubaï à la Suisse toute l’année

L’entreprise Hazafresa, située à Villanueva de la Reina, Jaén, a vu une idée d’entreprise très claire: produire des fraises de haute qualité hors saison. Et elle le fait grâce à la culture hydroponique, c’est-à-dire, une culture sans besoin de terre, sans eau et substrats minéraux. Leur première récolte est sortie du marché national et leurs […]

Lire la suite