Enrique Colilles dirige TROPS, la seule coopérative de l’union Européenne qui se consacre à la production de fruits tropicaux. Elle est composée de 1.800 agriculteurs qui prennent soin du produit depuis la base grâce à un puissant département de RDI. Depuis ses origines, l’entreprise a cherché l’internationalisation et actuellement environ 90 % de sa facturation se réalise hors de l’Espagne.