Elle a étudié Économie à Madrid, et a été appelée pour revenir à Malaga pour donner des cours dans la première faculté d’Économie d’Andalousie. Chelo Gámez a été le premier professeur femme de l’Université de Malaga. Après 38 ans d’enseignement, en 2006 elle a commencé  une activité entrepreneuriale avec Dehesa Los Monteros. Elle élève des cochons ibériques dans […]