Les artisans boulangers d’Alcalá de Guadaíra, à Séville, ont constitué une association avec laquelle ils prétendent promotionner la consommation de leur produit, spécialement chez les plus jeunes, face à la concurrence du pain industriel. À travers de l’entité, ils offrent des ateliers dans des collèges pour montrer comme est élaboré le pain traditionnel et les […]