Né à Los Villares, Jaén, Jesús Torres a commencé à faire ses premiers dérapages sur une moto en jouet. Il avait 4 ans lorsque son intérêt, alimenté par toute la famille, a commencé à prendre forme. En 2015, à l’âge de 8 ans, il a été proclamé champion d’Andalousie et vice-champion d’Espagne de mini-vitesse. De plus, il a débuté sur des circuits internationaux en étant invité à la dernière épreuve du Championnat d’Italie de mini-vitesse. En 2016, à 9 ans, il a commencé une nouvelle étape en MiniGP au championnat d’Espagne Berceau de Champions avec une moto de 110cc. Il participe en compétition toujours avec le numéro 11.