Elle est licenciée en Économie, mais elle adorait la mode. De formation autodidacte, Pilar Torrecillas a travaillé comme acheteuse de collections à Paris dans les années 90. Elle a monté en Inde son premier atelier de mode et est revenue en Espagne en 2000 pour créer sa propre marque: Pilar Dalbat. Ses designs ont parcourus de nombreux recoins du monde, et ont défilés sur les passerelles de pays comme la Russie et la République Tchèque. Après s’être réinventée et avoir donné un nouvel air à la philosophie de la marque, elle se prépare pour revenir au marché international.