Il adore les bactéries, les bonnes et les mauvaises. Manuel Espinosa est chercheur au CSIC et actuellement, il est vice-directeur de la Station Expérimentale du Zaidín, située à Grenade. Sa recherche se centre sur la relation entre les bactéries et les plantes. Un des objectifs est de trouver de nouvelles cibles thérapeutiques pour combattre les infections. Il a écrit de nombreux articles pour des revues internationales et la divulgation est pour lui l’un des aspects les plus remarquables et nécessaires dans sa profession.