En 2014 il a créé l’entreprise Oleo Almanzora et en 2015 il a effectué sa première récolte d’olives. José Sánchez a parié sur l’innovation dans un domaine aussi traditionnel que celui de la fabrication de l’huile. De sa propre récolte, cultivée sur 30 hectares de terrain, naissent les perles d’huile, son produit gourmet étoile. Elles voyagent dans presque […]
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Innovation pour former de futurs professeurs à travers de la gamification
Le jeu comme outil pour l’enseignement. C’est ce que fait un professeur de l’Université de Grenade qui utilise la gamification dans ses cours dans le but de former de futurs professeurs et de fomenter parmi eux l’innovation en enseignement. Isaac J. Pérez le fait de plus en utilisant des références audiovisuelles.
Ricardo Carmona, science en réseau pour senseurs et chips de vision intelligents
Le chercheur de l’Institut de Microélectronique de Séville (IMSE), Ricardo Carmona Galán, a obtenu une bourse européenne pour une valeur de 2,2 millions d’euros pour son projet de recherche ‘Achieve’. Il s’agit d’un réseau de formation de docteurs qui prétend créer une nouvelle génération de scientifiques à travers d’un programme de recherche ayant une durée de quatre […]
César Penalva, des glaces novatrices aux fruits et légumes pour surprendre les palais
Petit il adorait jouer dans la fabrique et manger les glaces de son grand-père. Maintenant, César Penalva, avec ses deux frères, est à la tête de Helados Nordwik, une entreprise qui, depuis Grenade, distribue des glaces dans toute l’Espagne. L’innovation est son front principal, et de là viennent ses glaces au lait de continuité ou une nouvelle […]