Isabel Romero est la directrice générale de l’Institut Halal, l’entité qui se charge depuis 1996 de certifier en Espagne les produits et les services qui sont aptes pour la consommation des musulmans. Bien plus loin que le domaine de l’alimentation, il existe plus d’un millier de produits certifiés et 340 entreprises qui suivent les normes de […]
Andrés Pérez a fondé Wonkandy avec sa partenaire Fátima Pereyra en 2010. Ils venaient, respectivement, du secteur immobilier et de la mode. Cette même année ils inaugurèrent leur première boutique en plein centre de Séville. Aujourd’hui ils ont un réseau d’établissements en franchise et produisent des friandises et des bonbons gourmet pour El Corte Inglés et exportent à des pays comme l’Angleterre, l’Allemagne […]
