Giselle Sánchez, une championne de kick boxing qui a mis le harcèlement contre les cordes

Cette jeune souffrait de harcèlement scolaire et a trouvé dans le kick boxing et la compétition la solution à ses problèmes. La grenadine Giselle Sánchez a été plusieurs fois championne d’Andalousie dans différentes modalités de cette discipline, et en 2017 elle a été proclamée championne d’Espagne de la modalité K1. Elle s’entraîne tous les jours dans son […]

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Découverte de propriétés anticancérigènes dans la plante de romarin

Des chercheurs, menés par l’Université de Grenade, ont découvert que plusieurs composés présents dans le romarin et qui sont effectifs face au cancer colorectal, sont absorbés par l’intestin grêle. Un travail en collaboration avec le Centre de Recherche et de Développement de l’Aliment Fonctionnel (CIDAF) et l’Institut de Biologie Moléculaire et Cellulaire de l’Université Miguel […]

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Trinidad Gan, un regard sur le quotidien à travers de la poésie

Sa passion pour la lecture l’a mené à écrire. Elle a décidé de réunir et d’organiser ses poèmes et elle a gagné le XX Prix de Poésie Ciudad de Cáceres avec ‘Fin de Fuga‘, publiée en 2008. En 2017 la grenadine Trinidad Gan a obtenu le XX Prix International Generación del 27 pour son dernier livre, ‘El tiempo es un león […]

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Nieves Zamora, des fromages grenadins dont le goût vaut de l’or

Sa famille faisait partie de la coopérative qui fabriquait du fromage à Montefrío (Grenade) et qui avait dû fermer ses portes. Nieves Zamora et ses parents ont acheté la compagnie et depuis lors Queso Montefrieño est devenue une entreprise familiale. En 2017 ils ont obtenu une médaille d’or et une autre de bronze avec deux de leurs variétés aux World Cheese Awards, […]

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