Les feuilles d’olivier sont employées à des fins médicinales depuis l’antiquité. Dans de nombreux foyers elles sont utilisées en infusion comme remède pour faire baisser la tension. De nombreuses études ont démontré les bénéfices de l’ingestion de ces infusions mais avec la dose adéquate. Ceci a mené des entrepreneurs de Jaèn à lancer sur le […]
Bodegas González Palacios, de Lebrija, Séville, a récupéré le vin de Xérès qui a voyagé jusqu’en Amérique peu après sa découverte, celui qui est mentionné par Shakespeare dans quelques-unes de ses œuvres. L’arrivée des commerçants anglais à Xérès à partir du 17º siècle changea dans la zone la manière d’élaborer les vins. Et c’est celle […]
Le premier vin de citron du monde se trouve déjà sur le marché. Il est né dans le cœur du Comté de Huelva, une des zones de plus grande tradition vinicole d’Andalousie. C’est une création de l’œnologue de Bodegas Privilegio, de Bollullos Par del Condado, qui, après des mois de recherche, a développé un vin rafraichissant, […]
Il est pensé que c’est la boisson alcoolique la plus ancienne, antérieure même à la bière. Jules César l’a toujours préférée au vin et les vikings croyait au paradis où le guerrier en profitait sans limite. C’est l’hydromel, une boisson obtenue à partir de la fermentation d’un mélange de miel et d’eau. Valhalla est le projet de Luis Martínez et José Ramón Gómez-Sicilia, deux entrepreneurs de Séville déterminés à la récupérer. Ce […]
