El aliño de mi memoria: d’anciennes recettes pour combattre l’alzheimer dans un atelier du 3º âge

Grâce à une activité développée dans un atelier de mémoire de la municipalité Las Gabias, Grenade, 150 anciennes recettes de cuisine ont pu être recueillies. Cette activité prétend faire travailler l’esprit pour prévenir et combatte les maladies comme l’alzheimer. Un tiers de celles-ci a servi pour publier un livre intitulé ‘El aliño de mi memoria’ (les condiments de ma mémoire).

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