Loading...Frank Gómez est un jeune chef d’Almérie, né à Adra en 1987. Dans son enfance le pain de ‘calatrava’ de son grand-père éveilla sa passion pour la cuisine. Chose qu’il a aussi héritée de sa mère, qui se consacre à la restauration. Enfant il séchait les cours pour se rendre au travail de sa mère où celle-ci le punissait en le faisant travailler dans la cuisine. Et c’est là qu’il termina de forger son amour pour la gastronomie et les fourneaux. Après son passage à l’Hôtel Reina Cristina d’Algeciras, où il fut le premier de sa promotion en gestion et direction de cuisine, il est passé dans les cuisines de certains chefs les plus importants d’Espagne comme Santi Santamaría. À l’âge de 21 ans seulement il était déjà chef d’un hôtel Hilton et de là il est passé aux cuisines du Fútbol Club Barcelona, où pendant deux saisons il a donné à manger à ses stars. Aujourd’hui son rêve est de créer son propre restaurant en fusionnant cuisine méditerranéenne et asiatique et en étant l’ambassadeur de la gastronomie d’Almérie.
